将太的寿司 漫画, （全27册）一个是自负的寿司名人儿子孝一，一个是心灰意冷的芥末名人儿子伸太郎，当他们两个分别遇到当学徒只有一年半却寿司充满热诚的将太时，心中的怨恨和不满随之消散，并为之感动，重新振...

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将太的寿司 漫画, （全27册）一个是自负的寿司名人儿子孝一，一个是心灰意冷的芥末名人儿子伸太郎，当他们两个分别遇到当学徒只有一年半却寿司充满热诚的将太时，心中的怨恨和不满随之消散，并为之感动，重新振作起来，努力打造父亲昔日的声誉。而在学生时代崇拜将太的美智子，虽然即将成为企业联姻的牺牲者，但是吃了将太第一次做的寿司後，郤含着泪微笑地离开。在凤寿司当学徒的将太，虽然平时负责打扫、端盘子等杂事，在手艺精湛的二位师兄大政、小政和要求严格的师父指导下，更激起他对寿司的热诚与决心。某天，北王子向大政挖角，承诺会筹足资金让他开店，但条件是必须赢得寿司手艺大赛的冠军，於是他决定找将太当助手一起参加比赛，但是难缠的对手出现了，他正是银座超高级寿司店「鲔花」的师傅，人称黑金枪兆二，大政和将太要如何应付这个超强对手呢？拥有丰富渔产的小樽，正兴起一股寿司风潮，而将太家的寿司店－巴寿司，因为父亲颓废不振且连锁店的强烈压迫下，导致原本兴隆的生意一下子变得清淡。後来一场捏寿司比赛，让原本意志消沈的父亲又燃烧起斗志，但是面对最大寿司连锁店－笹寿司的从中作梗，将太父亲却意外受伤，将太家的寿司店可说是面临了有史以来最